科普時報記者 史 詩
編者按 2月4日是世界癌癥日,由國際抗癌聯(lián)盟(UICC)于2000年發(fā)起。生活中,總有一些“瘤”言蜚語左右我們冷靜的判斷,令人談“癌”色變。但在醫(yī)生眼中,癌只不過是我們體內(nèi)一部分變得異常聰明、頑強、狡猾、邪惡的細(xì)胞。今天,《科學(xué)辟謠》邀請行業(yè)專家用科學(xué)與事實對腫瘤謠言進行辟謠,讓公眾對謠言的產(chǎn)生能有系統(tǒng)認(rèn)知,并內(nèi)化為自覺抵御謠言的能力。
AI生圖
謠言:很多人一發(fā)現(xiàn)腫瘤就是晚期,年年做篩查沒用。
真相:不必過分擔(dān)心。這種有“黑膜”的蛋黃只是不易被人體吸收,但沒有毒,偶爾食用更不會致癌。
雞蛋“黑膜”的主要成分是硫化亞鐵。這是因為,雞蛋在長時間加熱過程中,蛋白質(zhì)中的氨基酸會被分解,進而產(chǎn)生硫化物。蛋黃中富含活躍的鐵元素,硫化物與鐵元素反應(yīng)會變成硫化亞鐵,而硫化亞鐵則會使原本金黃色的蛋黃就變成了青灰色甚至是黑綠色,顏色的程度主要取決于煮的時間,煮的時間過長蛋黃容易變色,口味也欠佳。
硫化亞鐵本身無毒,在胃酸的作用下可能會分解產(chǎn)生硫化氫(臭雞蛋的氣味),硫化氫雖是一種有毒氣體,但有研究表明,一定量的硫化氫可擴張血管并保護胃腸黏膜,并且硫化亞鐵能產(chǎn)生的硫化氫很少,遠難達到會產(chǎn)生劇毒的量。
謠言:惡性腫瘤穿刺千萬不能做。
專家:徐泉(中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院胰胃外科副主任醫(yī)師)
真相:穿刺活檢能夠幫助醫(yī)生判斷腫瘤的性質(zhì),對于醫(yī)生決定采用何種治療方式非常重要,也是化療、放療等開展前必須要有的診斷依據(jù)。試想,在沒有搞清楚這些問題前貿(mào)然開始治療,有可能是危險甚至錯誤的。
目前,直接穿刺進腫瘤后再拔出體外的做法逐漸被淘汰。現(xiàn)在的穿刺針設(shè)計得就像圓珠筆一樣,用筆芯取到腫瘤組織,然后縮回到筆筒里,一同退出體外,有效避免了惡性細(xì)胞的外漏。即使通過穿刺針帶出來極少量腫瘤細(xì)胞,也會隨時被自身免疫系統(tǒng)消滅,從而阻止腫瘤的形成。從理論上可以負(fù)責(zé)任地講,現(xiàn)在穿刺技術(shù)不會導(dǎo)致腫瘤轉(zhuǎn)移的情況發(fā)生。
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