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科普時報記者 張英賢

小朋友將一些水滴在兩片圓形玻璃片上，只見玻璃片上呈現(xiàn)出“十字形”等疏水性圖案。這是中國科學(xué)院化學(xué)研究所研究員蘇萌帶來的一場小實驗。蘇萌解釋，荷葉可以實現(xiàn)自清潔功能，是因為其表面的“納米結(jié)構(gòu)”。實驗中玻璃片的部分表面也具有特殊的微納米結(jié)構(gòu)，因此水在其表面難以附著。

8月31日，“化學(xué)真奇妙！——生活中的化學(xué)課”趣味科普講座在北京圖書大廈舉行。本次活動由世界圖書出版公司和北京圖書大廈聯(lián)合舉辦，特別邀請?zhí)K萌通過生活中與化學(xué)緊密相關(guān)的衣食住行，引領(lǐng)對化學(xué)感興趣的讀者步入充滿未知與奇妙的化學(xué)世界。

在本場活動中，蘇萌結(jié)合世界圖書出版公司最新出版的《生活家化學(xué)通識課》(第六版），解讀化學(xué)與日常生活之間的聯(lián)系。通過分享“表界面浸潤性調(diào)控控制液滴彈跳及圖案化”和“光子晶體結(jié)構(gòu)色”這兩個與前沿研究密切相關(guān)的化學(xué)案例，蘇萌為讀者上了一堂深入淺出的化學(xué)課。他表示這兩個科普小知識看似晦澀難懂，實則源自生活，廣泛見于生活，與我們的日常生活密不可分。

蘇萌介紹了諸多化學(xué)材料在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用。如在光學(xué)應(yīng)用中，微球光子晶體由于其對特定波長光的選擇性反射和透射特性，能被用作濾光片、傳感器，甚至是新型顯示技術(shù)的核心組件；并且，這些材料可以通過調(diào)節(jié)光子晶體的結(jié)構(gòu)參數(shù)，能實現(xiàn)對不同顏色或光譜的精準(zhǔn)控制，從而廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)成像、環(huán)境監(jiān)測和通信技術(shù)等領(lǐng)域。他還提到，通過模仿自然界中復(fù)雜而高效的光學(xué)結(jié)構(gòu)，微球光子晶體正在開辟出一條創(chuàng)新的材料設(shè)計和應(yīng)用之路，不僅為包裝和光學(xué)行業(yè)帶來新的可能性，也推動了仿生學(xué)研究的進(jìn)一步發(fā)展。

《生活家化學(xué)通識課》一書以生活中的日常現(xiàn)象為切入點，將復(fù)雜的化學(xué)知識與我們?nèi)粘Ｉ钪械膶嶋H應(yīng)用緊密結(jié)合，幫助讀者輕松理解化學(xué)原理。無論是食品中的添加劑、家用清潔產(chǎn)品的成分，還是化妝品的化學(xué)作用，這本書都以生動有趣的方式進(jìn)行解釋。通過這本書，讀者可以輕松進(jìn)入化學(xué)的世界，享受科學(xué)帶來的樂趣。