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科普時(shí)報(bào)記者項(xiàng)錚

嬰配新國(guó)標(biāo)注冊(cè)全面完成，特醫(yī)食品明確標(biāo)識(shí)“小藍(lán)花”，海南自由貿(mào)易港特殊食品臨時(shí)進(jìn)口先行先試……1月8日，“2023-2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大標(biāo)志性事件”公布。

專家介紹，特殊食品是指為滿足特定人群的生理需求或疾病狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)需求，專門加工或配方的食品。主要包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品三大類。

特殊食品都有明確的定義。保健食品具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。保健食品是特殊食品，不是藥品，不能治療疾病。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是為特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。嬰幼兒配方食品是指特別為0-3歲嬰幼兒設(shè)計(jì)生產(chǎn)的食品,包括嬰兒奶粉、輔食、罐裝嬰兒食品等。

近幾年來，市場(chǎng)對(duì)特殊食品的需求日益旺盛，推動(dòng)了特殊食品行業(yè)快速發(fā)展。“2023-2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大標(biāo)志性事件”由中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)公布，其中包括：2023-2024年特殊食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，行業(yè)韌性強(qiáng)勁；尖端新技術(shù)、前沿新工藝，提升特殊食品科技內(nèi)涵；保健食品新功能制度落地實(shí)施，開辟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道；保健食品原料目錄不斷豐富；保健食品“雙無換證”全面啟動(dòng)；嬰配新國(guó)標(biāo)注冊(cè)全面完成；專屬標(biāo)識(shí)“小藍(lán)花”，提升特醫(yī)食品辨識(shí)度和認(rèn)知度；特醫(yī)食品優(yōu)先審評(píng)審批破冰；海南自由貿(mào)易港暫時(shí)調(diào)整適用食品安全法，特殊食品臨時(shí)進(jìn)口先行先試；特殊食品監(jiān)管國(guó)際合作成果豐碩，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)。