科普時報記者張英賢
它開出了世間最溫暖的花。它的葉片和向日葵一樣,喜歡追逐太陽,樂此不疲地由東向西轉動;它的花朵色彩豐富,一株之上能結出不同顏色的花蕾。它是家家戶戶熟知的棉花。
如果我們從顯微鏡下觀察棉花,就會發現,卷曲的棉纖維截面有中腔,纖維之間形成縫隙,組成成百上千的小氣孔,能“存儲”大量的空氣,正因如此,起到了良好的保暖效果。
這些知識來自湖北科學技術出版社出版的《世界棉花看新疆——新疆棉花是如何生產的?》(以下簡稱《世界棉花看新疆》),此書曾入選2023年中宣部主題出版重點出版物。該書顧問、中國科學院院士童慶禧評價此書是“一本具有科技含量、又有通俗科普知識的書”。
輕啟書頁,你可以獲得更多關于棉花的科普知識。“棉花是重要的生產生活物資,全身都是寶。”該書主編、中國科學院空天信息創新研究院研究員黃長平告訴科普時報記者,棉花蜜可以調節內分泌、滋潤皮膚、潤腸通便,棉殼可治膈食、膈氣,從棉籽中提煉出的棉酚可用于制作殺菌劑或殺蟲劑。“棉纖維素可以制成各種纖維素制品,如銅氨纖維素可制作內衣、電子設備等,硝化纖維素可用來制造噴漆、油墨、人造革、無煙火藥等。”
為何要策劃這本書(小)
提起棉花,必然要提到新疆。“2013年以后,新疆棉花種植面積大幅提升,成為世界棉花產業的一匹黑馬。2024年,新疆棉花產量占全國92.2%,呈一枝獨秀局面。”湖北科學技術出版社副社長楊瑰玉介紹,西方國家污蔑、抵制新疆棉花的事件頻發,西方媒體對新疆棉花的質疑聲也源源不斷。“事實勝于雄辯,為給新疆棉花正名,向大家科普更多關于新疆棉花的知識,我社特組織專家學者編寫此書。”
據了解,該書作者團隊為新疆棉花生產一線科學工作者、從業者,涉及石河子大學、中國科學院空天信息創新研究院、華中農業大學、塔里木大學等十余家院所;近30位專家參與編寫,中國科學院院士童慶禧、中國工程院院士陳學庚擔任顧問,中國工程院院士張獻龍作序。“他們憑借豐富的專業知識和實踐經驗,為本書提供了權威的數據支撐和深入的見解,增強了本書權威性和公信力。”楊瑰玉說。
通過這本書,你能了解到棉花產業發展的宏偉歷史圖景,棉花是如何從外邦傳入,在中華大地處處盛開,而如今為何是新疆棉花代表著中國植棉的世界水平。由于種植、收摘煩瑣,中國先人不斷改良棉花采摘技術,提高生產效率,而歐洲殖民者在海外建立“棉花帝國”時,農奴們經歷了哪些遭遇?
湖北科學技術出版社理工編輯部主任嚴冰介紹,這本書從全球視野出發,介紹了絲綢之路、傳統棉區的中心轉移,以及新疆的植棉史和紡棉史等方面的內容,讓讀者感受到新疆的獨特魅力和深厚底蘊。這種人文性的融入,使得本書不僅具有學術價值,還具有較高的文化價值和審美價值。此外,“這本書不僅詳細介紹了新疆棉花的種植技術、產量規模、品質優勢等,還深入探討了新疆棉花在全球供應鏈中的地位和作用,這種跨地域、跨文化的比較和分析,為讀者提供了全新的視角和思考。”
新疆棉花“科技含量”有多高(小)
從曾經的“植棉禁區”,到如今全國最重要的棉花生產基地和優質棉紗生產基地之一,新疆“棉花奇跡”的背后,是科技加持下所帶來的深刻蛻變。讀者可以在《世界棉花看新疆》一書中領略這份“科技含量”。
中國工程院院士陳學庚主導的3項技術創新,改變了傳統的植棉模式,用機械化方式實現棉花生產種植的精耕細作,推動了新疆棉花生產水平大幅度提升;中國工程院院士喻樹迅帶領團隊結合新疆氣候生產現狀,選育出了適宜新疆棉區種植的系列品種,解決了新疆棉區由于氣溫原因造成的一系列重大科技問題;中國工程院院士張獻龍歷時15年,培育出金墾1161、新825等10個多抗機采棉品種,科學地解決了新疆棉花品種高產、優質、抗旱協同改良的問題……
該書主編、石河子大學智慧農業系主任張澤介紹,中國科學院空天信息創新研究院與石河子大學團隊利用遙感對新疆棉花逐年拍攝高清“照片”,能夠實現對棉田種植作物的時空變化進行詳細監測。這一技術手段能讓人們對棉花的時空分布情況一目了然,為棉田輪作管理、病蟲害防治和產量預測等工作提供重要的數據支持。
嚴冰表示,《世界棉花看新疆》采用了通俗易懂的語言和生動的案例,避免了過多的專業術語和枯燥的數據堆砌,使得讀者能夠輕松理解書中的內容。同時,本書的排版設計十分精美,通過高清大場景航拍圖、生動微距攝影圖、色彩艷麗的遙感圖,增強了讀者的閱讀體驗和視覺效果。
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