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審核專家：李廣旺

北京市少年宮自然教育部部長，高級教師

乾隆皇帝寫過這么一首詩：

“黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。

愛他生計資民用，不是閑花野草流。”

你知道這是在說什么植物嗎？

來源 | 上海發布

詩中描繪的，正是春日里成片盛放、金波翻滾的油菜花。

每當春風吹拂大地，萬物復蘇之時，油菜花便悄然綻放。它們的花朵雖小，然而，當漫山遍野的油菜花盛開時，那金黃色的花海，足以震撼人心。

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小小花朵，大大魅力

油菜花的植株生長挺拔且叢生緊密，莖干呈現鮮亮的綠色，而花朵則展現出明亮的黃色。

其基部的葉子以旋疊的方式生長，而莖上的葉子則一般采取互生的方式排列，并且沒有托葉的存在。

來源｜百度

油菜花花朵具有兩性特征，其形狀為輻射對稱，花瓣共計四枚，按照十字形的方式排列，花瓣的質地輕盈如同宣紙，顏色嫩黃且微薄。

其果實為長角果，在夏季成熟時會開裂，釋放出種子，種子的顏色可以是紫黑色或黃色。

來源 | 豆瓣

油菜花很具有觀賞價值，三月前后，我國南方和長江中下游地區油菜陸續進入開花季節，田間地頭上一走，便很容易看到一片金黃。

春日使者油菜花紛紛綻放，它們的花粉中蘊含著豐富的花蜜，吸引著彩蝶與蜜蜂在花叢中翩翩起舞。馥郁的花香讓人心醉神迷，美麗的景色更是令人流連忘返。

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小小花朵，大大價值

油菜花不僅美麗，還是個“營養小能手”。

那些看似普通的油菜花種子，卻個個都是小“油庫”。它們富含油脂，是榨取食用油的上佳原料，為我們的餐桌增添了無數美味佳肴。

不僅如此，油菜花的嫩莖和葉子也是寶貝。它們清脆可口，可以當蔬菜食用，用來制作各種美食。想象一下，在春天的午后，采摘一些鮮嫩的油菜花莖和葉，配上自己喜愛的調料，一口品嘗到春日的味道！

來源｜搜狐

油菜花的用途還遠不止這些。它在食品工業中也是一位重要成員?？梢灾谱魅嗽炷逃?、人造蛋白等，讓我們的飲食更加豐富多彩。

而在其他領域，油菜花也發揮著不可或缺的作用。無論是冶金、機械，還是化工、紡織，油菜花都以其獨特的價值，為我們的生活帶來便利和美好。

來源｜九江新聞網

當我們看到油菜花開遍漫山遍野時，心中便會涌起一股莫名的喜悅和感動。金黃色的花海不僅是大自然的饋贈，更是春天的使者。它告訴我們：春天真的來了。

在這個充滿生機和希望的季節里，讓我們一起走進油菜花的世界，感受大自然的神奇魅力吧！