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邊吃飯邊喝水會(huì)導(dǎo)致消化不良?這些喝水誤區(qū)別“踩坑”

發(fā)布時(shí)間:2024-07-22 05:51:20 來(lái)源:江蘇省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 字號(hào): [ 大 ] [ 中 ] [ 小 ]

喝水是再日常不過(guò)的事,但總有人做不好,也因?yàn)樘粘#?strong>喝水本身的重要性容易被忽視。

有小伙伴會(huì)疑惑:除了呼吸,喝水就是最本能的事了,還能有什么需要學(xué)習(xí)的?

喝水的兩個(gè)黃金時(shí)間

那么,你知道嗎?喝水也有黃金時(shí)間。

當(dāng)水分丟失量為體重的1% 時(shí),人會(huì)感到口渴,如果你一忙就忘,渴了才喝,這個(gè)時(shí)候身體其實(shí)已處于明顯缺水狀態(tài)了。

夏季,加上天氣炎熱,如果身體不及時(shí)補(bǔ)充水分,可能會(huì)影響正常新陳代謝。當(dāng)丟失量達(dá)到 4%-8% 時(shí),我們會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、聲音嘶啞、軟弱無(wú)力等癥狀,如果水分丟失量超過(guò)10%,甚至可能會(huì)危及生命!

喝水,建議少量多飲,每次喝 100 毫升-150毫升左右。

雖然飲水時(shí)間在一天之內(nèi)均勻分布即可,但以下 2 個(gè)時(shí)間,即使不渴,建議你也要喝水。

01. 早上起床后

晨起喝上一杯白開(kāi)水,水溫以 25℃-40℃ 為宜,可補(bǔ)充人體在夜間丟失的水分,能有效降低血液黏稠度,促進(jìn)血液循環(huán)。有利于代謝終產(chǎn)物及時(shí)排出,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘。注意喝水時(shí)要小口慢飲。

02. 睡覺(jué)前少量補(bǔ)水

人體的血液黏稠度也存在生物鐘,一般是從午夜到第二天10點(diǎn)這段時(shí)間內(nèi),血液黏稠度最高。晚上睡覺(jué)前進(jìn)行適量補(bǔ)水,可以幫助降低血液黏稠度,但喝水量不宜過(guò)多,避免增加腎臟負(fù)擔(dān)、頻繁起夜。

喝水常見(jiàn)的問(wèn)題

喝水事小,喝水也事大。

尤其夏天,短時(shí)間內(nèi)喝太多水,可能導(dǎo)致急性水中毒。關(guān)于喝水,你可能還有以下一些疑問(wèn),一起來(lái)看看。

問(wèn)題1:喝水,真的可以減肥嗎?

經(jīng)常聽(tīng)朋友說(shuō),自己喝水都會(huì)胖,減肥實(shí)在太難了。那,喝水真的會(huì)胖人嗎?

其實(shí),水喝對(duì)了,反而可能有利于減肥。有統(tǒng)計(jì),每天三餐都先喝500毫升水,一天下來(lái)最多可以少吃225千卡,相當(dāng)于慢跑半小時(shí)、游泳半小時(shí)、騎行一小時(shí)能消耗的熱量。所以,想減肥的朋友可以試試飯前喝水,降低一下饑餓感,看看是不是能少吃點(diǎn)飯。

問(wèn)題2:“每天要喝滿8杯水”有科學(xué)依據(jù)嗎?

網(wǎng)傳的“每天要喝滿8杯水”,源于一個(gè)瓶裝水公司的宣傳語(yǔ)。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》建議,在溫和氣候條件下,低身體活動(dòng)水平的成年女性和男性,每天總水適宜攝入量為2700毫升和3000毫升,每天飲水的適宜攝入量為1500毫升和1700毫升(約為 7 杯-8 杯);從食物中獲得的為1300毫升和1200毫升。需要注意的是,不同年齡、性別和地區(qū)的人,飲水量是有區(qū)別的。高溫或重體力勞動(dòng)者,應(yīng)適當(dāng)增加飲水量,要主動(dòng)飲水,不要等口渴了再喝水。

問(wèn)題3:早起第一杯水是圣水,能排毒?

沒(méi)那回事,但早起喝杯水可以促進(jìn)新陳代謝。

由于晚上睡覺(jué),呼吸會(huì)蒸發(fā)掉不少水分,一早起來(lái),身體處于缺水的狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充水分,可以幫助身體輸送營(yíng)養(yǎng),及時(shí)把代謝的廢物順暢排出。

問(wèn)題4:睡前喝水會(huì)浮腫?

其實(shí)并不會(huì),但可能會(huì)半夜上廁所。

之前總有人說(shuō),晚上千萬(wàn)別喝水,小心喝太多第二天水腫。專家表示,睡前喝水并不一定會(huì)導(dǎo)致水腫,出現(xiàn)水腫主要是兩方面原因,一方面是因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)問(wèn)題,本身體質(zhì)容易水腫,在睡眠中代謝不好,或者排水不利,第二天醒來(lái)就會(huì)水腫。另一方面,喝水方式不對(duì),一下子牛飲解渴,就容易水腫。其實(shí),水是人體代謝最重要的物質(zhì)之一,睡前適量補(bǔ)充100-200毫升水分很有必要。只要喝水的方式正確,并不會(huì)導(dǎo)致水腫。

晚上想喝水還是可以喝的,但要掌握好量哦,免得大晚上起來(lái)上廁所。

問(wèn)題5:千滾水、隔夜水不能喝,會(huì)亞硝酸鹽過(guò)量?

其實(shí)并不會(huì)。

經(jīng)過(guò)查證,自來(lái)水有硝酸鹽,反復(fù)燒煮,確實(shí)會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽增加。實(shí)驗(yàn)表明,即使是反復(fù)燒開(kāi)20次的開(kāi)水,亞硝酸鹽的含量都到不了國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求上限數(shù)值的3%,不用擔(dān)心過(guò)量。所以,千滾水沒(méi)多大的問(wèn)題。當(dāng)然,最好的是想喝多少就燒多少。另外,實(shí)驗(yàn)同樣證明,即使隔好幾晚的水,亞硝酸鹽離超標(biāo)還差得遠(yuǎn)。

所以,理論上來(lái)講隔夜水是沒(méi)有問(wèn)題的。但如果是敞開(kāi)蓋子放很久的隔夜水,還是不喝為好。

問(wèn)題6:吃飯時(shí)喝水會(huì)導(dǎo)致消化不良?

其實(shí)并不會(huì)。

有小伙伴有吃飯時(shí)旁邊放一杯水的習(xí)慣,但在家里吃飯時(shí),邊吃飯邊喝水總是要被“科普”,老人會(huì)說(shuō)這樣傷胃,“吃飯喝水會(huì)沖淡胃酸”,是真的嗎?

研究發(fā)現(xiàn),只要不是一次性2升以上的豪飲,就不會(huì)對(duì)胃液的成分和pH值產(chǎn)生明顯影響,也就談不上影響消化了。這個(gè)主要看個(gè)人習(xí)慣,實(shí)在渴了,邊吃飯邊喝一口,沒(méi)啥問(wèn)題。

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