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作者：段躍初 黃艷紅

在北加州，一場令人矚目的年度南瓜稱重比賽于2024年10月14日周一落下帷幕。來自明尼蘇達(dá)州阿諾卡的園藝教師特拉維斯·辛格再次成為焦點，他的巨型南瓜連續(xù)四年在這一賽事中斬獲冠軍。

在舊金山南部半月灣舉行的第 51 屆世界南瓜稱重大賽上，辛格以其重達(dá) 2471 磅（1121 公斤）的南瓜，僅以 6 磅（2.7 公斤）的微弱優(yōu)勢戰(zhàn)勝了最接近的對手。盡管這一成績低于他去年創(chuàng)造的重達(dá) 2749 磅（1247 公斤）的世界紀(jì)錄，但依然令人驚嘆。

44 歲的辛格表示，如同以往，他一直致力于培育健康的土壤以及為植物提供豐富營養(yǎng)。不過，今年創(chuàng)紀(jì)錄的降雨給他的南瓜種植帶來了不小挑戰(zhàn)。他稱：“我們遭遇了極其惡劣的天氣，但我依然堅持努力。最終我們完成了目標(biāo)，不過成果確實沒有預(yù)期的多。”此后，辛格和家人歷經(jīng) 35 個小時的車程，將巨型南瓜運到了加利福尼亞。而這個南瓜的下一站將是南加州，在那里的萬圣節(jié)活動中，一組專業(yè)雕刻師將在其上進(jìn)行 3D 雕刻。

如果你也對種植巨型南瓜感興趣，以下是一些實用的經(jīng)驗和技巧。

品種選擇

挑選適合種植巨型南瓜的品種是關(guān)鍵的第一步。一些知名品種因具有生長潛力大、果實飽滿等優(yōu)勢而備受青睞。你可以向經(jīng)驗豐富的種植者請教，或者查閱專業(yè)的園藝書籍、網(wǎng)站，從中選擇經(jīng)過驗證且口碑良好的品種。

土壤準(zhǔn)備

巨型南瓜對土壤要求頗高。需要肥沃、疏松且排水良好的土壤。在種植前，可添加腐熟的有機(jī)肥、堆肥等來改良土壤，增強(qiáng)肥力與保水性。還可以進(jìn)行土壤測試，依據(jù)結(jié)果進(jìn)行針對性改良。同時，對種植區(qū)域進(jìn)行深度在 30 厘米以上的深耕，打破土壤板結(jié)，增加透氣性和保水性，深耕后平整土地以便于澆水和管理。

播種育苗

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和所選品種特性，選擇合適的播種時間，一般春季氣溫穩(wěn)定在 15℃以上即可播種。可采用溫室育苗或直播方式，溫室育苗能提前播種延長生長周期。選擇飽滿無病蟲害的種子并消毒后播種，利用育苗盤或育苗缽保證種子發(fā)芽率和幼苗生長質(zhì)量。保持溫度在 25℃左右、濕度 70%左右，給予充足但避免強(qiáng)光直射的光照促進(jìn)幼苗生長。

田間管理

施肥澆水方面，巨型南瓜生長迅速，需定期施肥，每隔 10 - 15 天施一次有機(jī)肥或復(fù)合肥等，澆水要適量保持土壤濕潤且不積水，開花結(jié)果期增加澆水量。植株調(diào)整上，及時摘除側(cè)枝、老葉、病葉減少養(yǎng)分消耗，采用支架或吊蔓支撐植株防止果實接觸地面引發(fā)病蟲害。病蟲害防治時，要加強(qiáng)監(jiān)測，因巨型南瓜易受白粉病、霜霉病、蚜蟲等侵襲。可綜合運用生物、物理和化學(xué)防治方法，如利用天敵、黃板誘殺、合理噴灑農(nóng)藥等，注意使用安全。

后期管理

當(dāng)南瓜果實開始膨大，要保護(hù)果實免受外力損傷，如在果實下墊草墊、泡沫板等，還可適當(dāng)遮蓋防止陽光直射和雨水沖刷影響品質(zhì)。收獲時間依據(jù)品種特性和果實成熟度確定，一般果皮變硬、顏色變深、果柄干枯時可收獲，收獲時小心操作，利用吊車、叉車等搬運確保安全。

種植巨型南瓜需要投入耐心、細(xì)心以及專業(yè)知識，遵循這些方法有助于提高種植成功率和果實品質(zhì)。說不定下一個在南瓜大賽中奪冠的就是你。