很難想象，在冷風刺骨、身體顫抖不止，甚至讓人感到“一切都不會再好了”的情況下，適度的寒冷不僅有助于提升心臟代謝功能，還能有效控制血糖并緩解慢性腰痛等問題。
2024年2月，Cell Reports Medicine雜志上的一項研究，為我們揭示了寒冷環境對心臟健康的益處。這項研究發現，僅僅兩小時的寒冷暴露就能讓我們血液中的ω-6水平提升46.9%，ω-3水平增加77.4%，改變體內的信號脂質水平，從而改善心臟代謝健康。這項研究還指出，冷暴露能激活褐色脂肪組織，褐色脂肪組織是存在于恒溫動物的新生個體、冷環境中的嚙齒動物和越冬前的冬眠動物體內的一種呈黃色至淺褐色的產熱能力強的脂肪組織。這種組織通過消耗能量來產生熱量，對心臟代謝健康有積極影響。
近期，荷蘭馬斯特里赫特大學的van Marken Lichtenbelt領導的研究團隊在《自然·代謝》雜志上發表了一篇重要論文，進一步揭示了寒冷環境的益處。研究顯示，讓15例超重或肥胖的受試者在10天內，每天暴露于寒冷環境中并誘導顫抖1小時，可以改善他們的口服葡萄糖耐量、空腹血糖水平、甘油三酯和游離脂肪酸濃度，同時降低收縮壓和舒張壓。這無疑為寒冷環境防治2型糖尿病和心血管疾病提供了有力的證據。
早在10年前，van Marken Lichtenbelt團隊就已經在研究冷適應對健康的益處。并且于2015年，該團隊在《自然·醫學》發表了一篇研究論文表明，冷適應可提高2型糖尿病患者外周胰島素的敏感性。神奇的是，該團隊于2021年的一項研究又發現，如果在冷適應過程中不讓受試者發抖的話，冷適應改善胰島素敏感性的效果就消失不見了。
簡單來說，vanMarken Lichtenbelt團隊研究發現，讓身體適應寒冷環境*有助于2型糖尿病患者控制血糖。但有個關鍵點，在這個過程中身體需要冷到發抖，因為發抖能讓肌肉收縮，而這種肌肉活動對改善胰島素敏感性非常關鍵；如果不在冷適應環境中發抖，那么這種改善血糖的效果就不會出現。因此，要想通過冷適應來幫助控制血糖，適當地讓身體發抖是必不可少的。
但寒冷環境的健康益處遠不止于此，它還被發現具有鎮痛和抗炎作用。適當的寒冷暴露可以降低神經的興奮性和傳導速度，從而減輕患者對疼痛的敏感度。例如，全身寒冷可以減輕慢性腰痛、強直性脊柱炎、骨關節炎等患者的疼痛程度。
寒冷環境還能改善情緒和保持清醒。低溫環境可以刺激副交感神經，促進腎上腺素、去甲腎上腺素和內啡肽等激素的釋放，有助于減輕焦慮、抑郁等負面情緒。此外，低溫環境還能幫助人們保持清醒，提高注意力和決策能力。
根據《讀者文摘》雜志的報道，寒冷環境含有以下健康益處：促進大腦思考、燃燒多余熱量、有利于控制血糖、減輕過敏癥狀、提高睡眠質量、增強免疫力、強化心臟功能。
綜上所述，適度的寒冷暴露對人體健康有多種積極影響，從改善心臟代謝健康到鎮痛抗炎，再到提高情緒和認知功能。雖然可能還需要更大規模的試驗來反復驗證，但我們多出去走走，凍一凍，看看更廣闊的世界指定沒有錯！但需要注意，這些研究并不意味著極端寒冷或長時間的寒冷暴露是有益的，適當的寒冷暴露才可能帶來上述益處。
在這個冬季，讓我們一起感受冰雪的魅力，享受寒冷帶來的快樂和健康吧！
同時要注意保暖，防止感冒和其他疾病的發生哦！
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